双层荷兰巧克力牛奶棒
30.
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指令
准备巧克力海绵蛋糕:
  1. 预热烤箱至350华氏度。
  2. 在12 × 16英寸的烤盘上油，铺上羊皮纸。备用。
  3. 在一个中等大小的碗里，将面粉、可可粉、发酵粉和盐搅匀。
  4. 在一个大碗里，把鸡蛋、糖和香草精混合到浓稠、起泡和浅色。
  5. 慢慢地将面粉混合物加入蛋液中。
  6. 将面糊均匀涂抹在准备好的烤盘上。
  7. 烤8-10分钟，直到插入中间的牙签取出来干净。让它完全冷却。
准备荷兰巧克力牛奶馅。
  1. 将明胶溶解在冷的荷兰巧克力牛奶中，让它膨胀5到10分钟。
  2. 在一个中等大小的碗里，将马斯卡彭奶酪与甜炼乳、蜂蜜和香草精混合。
  3. 用小火将明胶溶解，倒在马斯卡彭奶酪混合物上。混合到一起。
  4. 在一个大碗里打发奶油，直到形成坚硬的峰状。轻轻加入荷兰巧克力牛奶/马斯卡彭奶酪混合物。
  5. 将荷兰巧克力牛奶馅放入冰箱，直到可以组装。
组装蛋糕。
  1. 把海绵蛋糕切成两半。在盘子上放一层蛋糕。
  2. 把荷兰巧克力牛奶馅铺在上面。把顶部弄光滑。
  3. 加入第二层蛋糕。
  4. 冷藏约4-6小时。
  5. 上桌前，如果需要的话，撒上荷兰可可粉。修整边缘，切成大约12个矩形块。
  6. 趁热享用!
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准备巧克力海绵蛋糕:
  1. 预热烤箱至350华氏度。
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  3. 在一个中等大小的碗里，将面粉、可可粉、发酵粉和盐搅匀。
  4. 在一个大碗里，把鸡蛋、糖和香草精混合到浓稠、起泡和浅色。
  5. 慢慢地将面粉混合物加入蛋液中。
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  7. 烤8-10分钟，直到插入中间的牙签取出来干净。让它完全冷却。
准备荷兰巧克力牛奶馅。
  1. 将明胶溶解在冷的荷兰巧克力牛奶中，让它膨胀5到10分钟。
  2. 在一个中等大小的碗里，将马斯卡彭奶酪与甜炼乳、蜂蜜和香草精混合。
  3. 用小火将明胶溶解，倒在马斯卡彭奶酪混合物上。混合到一起。
  4. 在一个大碗里打发奶油，直到形成坚硬的峰状。轻轻加入荷兰巧克力牛奶/马斯卡彭奶酪混合物。
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组装蛋糕。
  1. 把海绵蛋糕切成两半。在盘子上放一层蛋糕。
  2. 把荷兰巧克力牛奶馅铺在上面。把顶部弄光滑。
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  5. 上桌前，如果需要的话，撒上荷兰可可粉。修整边缘，切成大约12个矩形块。
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